Sierra Cinta Automática Astech | Corte Preciso de Carne de Cerdo
La carne de cerdo es una de las carnes más populares en todo el mundo. Gracias a su popularidad y variedad de preparaciones, es esencial que las empresas procesadoras de alimentos cárnicos cuenten con una sierra cinta de alta calidad para cortar esta carne con precisión.
La sierra cinta automática Astech es una de estas herramientas que definitivamente se convertirá en tu aliada en el proceso de corte de carne y hueso de cerdo. En este artículo te explicaremos por qué la sierra automática Astech es una herramienta imprescindible en la industria cárnica y cómo puede ayudarte a mejorar la calidad y eficiencia en el procesamiento de esta carne.
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Sierra cinta automática Astech
La sierra Astech es una máquina de corte de alta calidad que se utiliza para cortar carne y hueso de cerdo con precisión. Esta máquina cuenta con una cinta transportadora para llevar la carne a la sierra cinta automática, donde es cortada por hojas especiales.
Astech utiliza un sistema de corte de alta precisión para cortar la carne de cerdo en cortes específicos, lo que garantiza la calidad y eficiencia del corte.
Características de la sierra cinta automática Astech
La sierra cinta automática Astech cuenta con muchas características que la hacen una herramienta infaltable para la industria cárnica. Una de las principales características es su sistema de alimentación automático, que permite que la carne sea cortada sin la intervención de un operador.
Además, la máquina cuenta con un sistema de escaneo de las piezas, lo que permite obtener cortes controlados según parámetros de grosor y peso preestablecidos. Esta característica es especialmente importante para garantizar la homogeneidad de los productos y evitar el desperdicio de carne.
La sierra Astech está diseñada para trabajar de forma continua, sin necesidad de paradas para cargar el producto. Esta sierra automática cuenta con un sistema de control de temperatura que mide la temperatura de la carne y ajusta la velocidad de corte de acuerdo a esto con el fin de asegurar un corte de carne preciso y eficiente.
Ventajas de la sierra automática Astech para el corte de carne cerdo
La sierra automática Astech ofrece muchas ventajas en el proceso de corte de carne de cerdo. En primer lugar, es más rápida y eficiente que el corte manual, pues permite cortar grandes cantidades de carne de cerdo en poco tiempo. Además, este tipo de sierra es precisa y garantiza la calidad del corte, lo que se traduce en una mayor calidad del producto final.
Astech es una marca relativamente joven en el mercado, pero que está ganando popularidad en la industria cárnica. Las sierras son especialmente útiles para hacer cortes específicos en productos como costillas, chuletas y filetes. Sin embargo, el corte de carne de cerdo no es lo único que Astech puede hacer. Esta sierra cinta automática también es utilizada en la producción de otros productos cárnicos como la carne de res y la carne de aves de corral.
En la producción de carne de res, la sierra automática Astech se utiliza para cortar costillas y filetes. Mientras que, para la producción de carne de aves de corral, la sierra Astech se utiliza para cortar pechugas y muslos.
Optimizando el tiempo de corte con herramientas modernas
Optimizar el corte de carne de cerdo ahora es posible gracias a la sierra cinta automática Astech. Su rapidez, eficiencia y reducción de desperdicio de carne hacen que sea una inversión rentable para las empresas procesadoras de alimentos cárnicos.
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